Heute mal Food-Blogging mit vielen Bindestrichen: Wir hatten als Christmas-Dinner bei den Jugg-Sisters auf eigenen Wunsch eine ganz besondere Redneck-Spezialität aus dem Trailerpark-Kochbuch essen dürfen, nämlich Beer-Butt-Chicken. Dabei kann man das Hähnchen würzen wie man will und stülpt es dann über eine Bierdose, aus der man vorher zwei Schluck getrunken hat; vorsichtig (damit es nicht umfällt) in den Ofen und ab und zu mal um die eigene Achse drehen. Jawoll, Beer-Butt-Chicken. Musste ich zuhause natürlich gleich mal machen (Schmeckt wie, mmh, wie Hühnchen).